Sommeren og sommermad eller bare mad fra de sydlige egne står for døren – nogle mennesker rejser til udlandet for at opleve denne stemning, og andre som mig, får den leveret til døren. Det hele startede med at vi skulle have gæster fra en sommerferie vi havde haft i Spanien – så vi havde besluttet at mødes og spise Tapas og få en hyggelig aften – ikke som den i filmen Speak no evil – men en rigtig hyggelig og god aften. Jeg ville gerne gøre det lidt mere specielt end det jeg plejede at gøre, og det skulle være noget som vi kunne hænge vores ferie op på – så jeg bestilte et par Tapas pakker fra fromspainwithlove.dk – jeg havde set dem i Løvens hule, og syntes at det var et genialt koncept de havde.

Hjemmelavet Paella med blæksprutter og muslinger

Vi vidste godt at det tog lidt tid at få vores Tapaspakker, men vi var ude i god tid, så det betød ikke noget for os – det der betød noget for os, var stemningen fra vores ferie – så From spain with love var og blev det det skulle være. Samtidig fandt jeg så lige deres opskrift til den originale Paella med blæksprutter og muslinger – så den blev også lige lavet til vores Spanske hyggeaften med ferie vennerne. Det er ikke sidste gang at jeg bestiller varer fra fromspainwithlove.dk – det var både ventetiden og oplevelsen værd – det var højkvalitets tapas specialiteter – og det gjorde at vi virkelig kom tilbage til den Spanske stemning vi havde oplevet.